Prenez soin de votre bouche pour protéger votre cerveau

📝 EN BREF

• L'équilibre délicat des bactéries dans votre bouche est aussi important pour votre santé que votre microbiome intestinal.
• La maladie parodontale est déclenchée par une augmentation de Porphyromonas gingivalis, une bactérie qui altère également votre réponse immunitaire innée et augmente votre risque de diabète de type 2, de maladie cardiaque, de pneumonie, de maladies auto-immunes et de troubles de santé mentale.
• Lorsque les bactéries responsables de la carie dentaire et des maladies des gencives pénètrent dans votre système circulatoire, votre foie libère des protéines C-réactives qui ont des effets inflammatoires. L'inflammation, à son tour, est connue pour être une force pathogène conduisant à la plupart des maladies chroniques.
• La bactérie P. gingivalis a été découverte dans le cerveau de patients atteints de la maladie d'Alzheimer et elle pourrait être un contributeur causal à la maladie. Il est démontré que l'absence de brossage quotidien des dents augmente le risque de démence jusqu'à 65 %, par rapport à un brossage trois fois par jour.

🩺Par le Dr. Mercola

Il est regrettable que de nombreuses personnes ne comprennent pas pleinement l'importance de la santé bucco-dentaire sur leur santé générale. Le fait est que l'équilibre délicat des bactéries dans votre bouche est aussi important pour votre santé que votre microbiome intestinal.

Lorsque certaines bactéries deviennent trop abondantes, divers problèmes commencent à se développer, et pas seulement dans la bouche. D'autres parties de votre corps peuvent également être gravement touchées.

Par exemple, la maladie parodontale, qui affecte les tissus mous et les os de votre bouche, est déclenchée par une augmentation de Porphyromonas gingivalis, une bactérie qui altère également votre réponse immunitaire innée et augmente votre risque de diabète de type 2, de maladie cardiaque, de pneumonie, de maladies auto-immunes et de troubles de la santé mentale.

Les bactéries buccales peuvent alimenter l'inflammation systémique et la neurodégénérescence

Lorsque les bactéries responsables de la carie dentaire et des maladies des gencives pénètrent dans votre système circulatoire, votre foie libère des protéines C-réactives qui ont des effets inflammatoires. L'inflammation, par ailleurs, est connue pour être une force pathogène conduisant à la plupart des maladies chroniques, notamment les maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer (MA), la maladie de Parkinson (MP) et la sclérose en plaques (SEP). Comme indiqué dans une revue scientifique de 2022 :

« Il est proposé que la maladie parodontale puisse initier ou contribuer à la pathogenèse de la MA par de multiples voies, notamment par des agents pathogènes parodontaux clés.

Les bactéries buccales dysbiotiques peuvent libérer des produits bactériens dans la circulation sanguine et éventuellement traverser la barrière hémato-encéphalique. Ces bactéries peuvent également provoquer des altérations du microbiote intestinal qui renforcent l'inflammation et affectent potentiellement la fonction cérébrale via l'axe intestin-cerveau.

Le nerf trijumeau est suggéré comme une autre voie pour la connexion entre les produits bactériens oraux et le cerveau... Des preuves cliniques suggèrent que les patients atteints de parodontite courent un risque plus élevé de développer la MP et la SEP.

Ce lien entre le cerveau, la maladie parodontale et l'inflammation systémique annonce de nouvelles façons dont les cellules microgliales, les principales cellules immunitaires innées, et les astrocytes, les régulateurs cruciaux des réponses immunitaires innées et adaptatives du cerveau, contribuent à la pathologie cérébrale.

Actuellement, le manque de compréhension de la pathogenèse de la neurodégénérescence entrave le développement des traitements. Cependant, nous pouvons prévenir cette pathogenèse en nous attaquant à l'un des contributeurs possibles (la parodontite) à l'inflammation systémique grâce à de simples mesures préventives d'hygiène bucco-dentaire. »

Une mauvaise santé bucco-dentaire nuit au cerveau

En effet, de nombreuses études établissent un lien entre une mauvaise santé bucco-dentaire et un risque accru de démence. Une étude de 2019, qui a découvert P. gingivalis dans le cerveau des patients atteints de la maladie d'Alzheimer, a émis l'hypothèse que la bactérie, responsable de la maladie parodontale, pourrait contribuer à la maladie d'Alzheimer.

Des protéases toxiques provenant des bactéries appelées gingipaïnes ont également été trouvées « et leurs taux sont corrélés à la pathologie de la protéine tau et de l'ubiquitine ». Il a également été démontré que ces gingipaïnes ont des effets neurotoxiques en elles-mêmes, à la fois in vivo et in vitro. Avec l'aide d'un inhibiteur synthétique des gingipaïnes, les chercheurs ont pu réduire la neuroinflammation en abaissant la charge bactérienne de P. gingivalis.

Une autre étude a révélé que l'absence de brossage quotidien des dents augmentait le risque de démence jusqu'à 65 %, par rapport à un brossage trois fois par jour. Plus récemment, une étude observationnelle portant sur 40 175 adultes d'âge moyen sans antécédents d'accident vasculaire cérébral ou de démence a révélé que les personnes avec une mauvaise santé bucco-dentaire présentaient des taux plus élevés de marqueurs de neuroimagerie associés à des lésions de la substance cérébrale blanche.

Optimisez votre alimentation pour votre santé bucco-dentaire

Les caries et les maladies parodontales sont principalement provoquées par une mauvaise alimentation combinée à de mauvais soins bucco-dentaires. Ces deux facteurs doivent donc être pris en compte. Pour optimiser votre alimentation pour votre santé bucco-dentaire et votre fonction mitochondriale, vous devez :

• Réduire radicalement votre consommation de sucres raffinés et d'aliments transformés, car ils alimentent la croissance des bactéries pathogènes dans votre bouche. Concentrez-vous plutôt sur la consommation de vrais aliments, c'est-à-dire d'aliments complets et non transformés.
• Optimiser vos taux de vitamine D, K2, magnésium et calcium. Ces nutriments agissent en synergie pour contribuer à la protection de vos gencives, vos dents et vos os. Le calcium renforce vos os mais n'agit que lorsqu'il parvient aux bons endroits. La vitamine K2 dirige le calcium dans les os et l'empêche de se déposer le long des parois des vaisseaux sanguins.
• Une carence en vitamine D augmente le risque de maladies inflammatoires et elle est associée à un risque plus élevé de maladie parodontale. Dans l'idéal, votre taux de vitamine D3 doit être supérieur à 60 ng/ml pour une bonne formation osseuse. Si vous ne parvenez pas à maintenir votre taux sérique à 60 ng/ml ou au-dessus en vous exposant raisonnablement au soleil, envisagez d'utiliser un complément oral de vitamine D3.
• Augmenter votre apport en vitamine C et/ou en CoQ10 si vous souffrez de saignements des gencives, car il s'agit d'un signe courant d'une carence en vitamine C et en CoQ10.

Brossage des dents : les choses à faire et à ne pas faire

En matière de santé bucco-dentaire, le brossage régulier des dents figure en tête de liste. Les études suggèrent que le temps de brossage idéal est de deux minutes et que la pression idéale est de 150 grammes, soit environ le poids d'une orange. Se brosser les dents trop fort et plus longtemps que nécessaire peut causer plus de mal que de bien. Il n'y a donc aucune raison de se brosser les dents plus fort ou plus longtemps.

Dans l'idéal, brossez-vous les dents deux à trois fois par jour : le matin, le soir et 30 à 60 minutes après votre repas principal. La raison pour laquelle il n'est pas recommandé de se brosser les dents immédiatement après avoir pris un repas est que cela pourrait affaiblir plutôt que renforcer l'émail de vos dents.

Cette découverte contre-intuitive a été révélée dans une étude de 2004, selon laquelle se brosser les dents trop tôt après avoir mangé ou bu, en particulier des aliments et des boissons acides comme les sodas, accélère l'érosion de la dentine.

Quant au dentifrice, je recommande d'utiliser des versions non fluorées. Vérifiez également la liste des ingrédients pour d'autres composants nocifs tels que le triclosan, le laurylsulfate de sodium, le propylène glycol, la diéthanolamine, les parabènes et les microbilles. Votre pari le plus sûr est de fabriquer votre propre dentifrice, ce qui est à la fois simple et peu coûteux.

Par exemple, vous pouvez simplement mélanger de l'huile de coco et du bicarbonate de soude avec une pincée de sel de l'Himalaya. De l'huile essentielle de menthe poivrée de haute qualité peut être ajoutée pour prévenir les saveurs et les caries. Commencez avec quelques cuillères à soupe d'huile de noix de coco et de bicarbonate de soude, et ajoutez-en davantage jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. (Une consistance légèrement plus ferme a tendance à être plus facile à utiliser.) Voici une autre recette à base d'argile de MindBodyGreen :

Ingrédients

• 1/2 tasse d'argile bentonite
• 1/8 de cuillère à café de sel
• 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
• 2/3 d'une tasse d'eau
• 1/4 de tasse d'huile de noix de coco
• 1 tasse à café de stevia (facultatif)
• 1 à 4 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée

Préparation

Mélangez l'argile et le sel dans un bol. Ajoutez l'eau. Mélangez. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte. Conservez-la dans un pot avec un couvercle. Chaque fois que vous voulez l'utiliser, versez-en un peu sur votre brosse à dents. Humidifiez la pâte en plaçant votre brosse sous un peu d'eau courante et brossez comme d'habitude.

L'importance du fil dentaire

Alors que la plupart des individus se brossent les dents tous les jours, l'utilisation du fil dentaire est plus souvent négligée. C'est regrettable, car l'utilisation du fil dentaire est peut-être encore plus importante que le brossage.

Il élimine les précurseurs bactériens de la plaque, qui finira par se transformer en tartre dur qui ne peut être éliminé par un brossage régulier ou le fil dentaire. Le tartre est à l'origine des dommages qui entraînent la carie et la perte des dents. Je recommande d'utiliser un fil dentaire recouvert de cire vegan pour éviter les produits chimiques toxiques de type PFAS. Pour garantir un usage approprié du fil dentaire :

• Utilisez un morceau de fil dentaire d'environ 38 à 45 cm de long et enroulez chaque extrémité autour de vos index. Si vous avez des espaces plus larges entre vos dents, utilisez le Super Floss, un fil dentaire plus épais.
• Faites glisser doucement le fil entre vos dents. Évitez de faire frotter le fil sur vos gencives.
• Au niveau du sillon de la gencive, enroulez le fil autour du côté de la dent pour former un « C » et faites glisser doucement mais fermement le fil de haut en bas de la dent et d'un côté à l'autre, en vous assurant de descendre également au niveau du sillon de la gencive. Assurez-vous de frotter les deux côtés des dents adjacentes avant de passer aux dents suivantes.
• Continuez avec le reste de vos dents, notamment l'arrière de la dent située à l'extrémité de la rangée.

Si la dextérité est un problème, utilisez des curettes de détartrage souples au lieu du fil dentaire. Semblables aux cure-dents, elles vous permettent de nettoyer entre vos dents d'une seule main. Si le brossage, l'utilisation du fil dentaire ou l'utilisation d'un produit anti-plaque provoque un saignement de vos gencives, c'est un signe avant-coureur que des bactéries sont à l'œuvre et causent des dommages.

Si on laisse la situation s'envenimer, cela peut facilement provoquer une inflammation chronique ailleurs dans votre corps. La solution à ce problème consiste à passer doucement le fil dentaire et à vous brosser les dents plus souvent, jusqu'à ce que vos gencives ne saignent plus à cause du brossage ou de l'utilisation du fil dentaire. Si le saignement persiste plus d'une semaine, consultez un dentiste.

Une alternative au fil dentaire consiste à utiliser un irrigateur oral. Vous avez la possibilité d'ajouter quelques cuillères à soupe de peroxyde d'hydrogène à 3 % dans le réservoir d'eau. Le peroxyde d'hydrogène a été utilisé pour la première fois comme traitement des maladies des gencives en 1913 et il est toujours utilisé dans le traitement de la gingivite (inflammation des gencives) et de la parodontite.

Se rincer ou irriguer sa bouche avec du peroxyde d'hydrogène dilué est un moyen efficace de tuer les bactéries nocives associées à ces maladies. Assurez-vous simplement de le diluer avec de l'eau claire et de ne pas l'avaler.

Prenez soin de vos dents et de vos gencives au-delà du brossage et de l'utilisation du fil dentaire

D'autres stratégies utiles incluent :