📝 EN BREF

  • Si vous souffrez de brûlures d'estomac chroniques, une nouvelle étude indique que la prise de curcumine, le composé polyphénolique biologiquement actif présent dans le curcuma, peut offrir la même protection et le même soulagement que l'inhibiteur de la pompe à protons (IPP) Prilosec (oméprazole) couramment utilisé.
  • Même si nous connaissons les effets secondaires graves associés aux IPP, les données montrent que les gens se voient prescrire des IPP et les prennent à des doses supérieures à celles recommandées et pendant une durée plus longue que celle recommandée par les directives cliniques.
  • Les IPP peuvent augmenter le risque d'infection intestinale, de carence en vitamine B12, de maladie cardiaque, de crise cardiaque, de fractures osseuses et d'événements de lupus érythémateux cutané et systémique. En seulement une semaine d'utilisation, les IPP sont associés à une altération significative de l'attention, des fonctions exécutives, de la mémoire visuelle et des fonctions de travail et de planification.
  • Les mesures que vous pouvez prendre pour réduire naturellement les symptômes consistent à identifier vos aliments déclencheurs et à les éliminer, à ne pas manger dans les quatre heures suivant le coucher, à envisager de surélever la tête du lit si vous ressentez des symptômes nocturnes et à ne pas porter de vêtements qui sont serré autour de la taille

🩺Par le Dr. Mercola

La curcumine est le principal composé polyphénolique biologiquement actif du curcuma et le composé qui donne à l'épice sa couleur jaune. Une étude de 2023 publiée dans le BMJ Journal révèle que la curcumine a encore un autre avantage pour la santé : elle contribue à améliorer les résultats chez les personnes souffrant de dyspepsie fonctionnelle.

Au cours de la dernière décennie, les chercheurs ont découvert plusieurs bienfaits pour la santé liés à l’inclusion du curcuma et de la curcumine dans votre alimentation. Comme je l'ai signalé en 2021, la curcumine faisait partie des les cinq principales substances les chercheurs avaient découvert que cela pourrait aider à améliorer les résultats du COVID. Cependant, à eux seuls, le curcuma et la curcumine ont une faible biodisponibilité lorsqu’ils sont pris par voie orale.

Les chercheurs ont attribué cela à la capacité limitée du corps à absorber le composé et à la capacité du corps à le métaboliser et à l’éliminer rapidement. Cependant, la recherche a également démontré que lorsqu'on le prend avec différents composés, la biodisponibilité peut s’améliorer et peut donc contribuer à renforcer les multiples bienfaits pour la santé attribués au composé.

Par exemple, lorsqu'elle est prise avec de la pipérine, un alcaloïde présent dans le poivre noir, la biodisponibilité de la curcumine augmente de 2000 %. La combinaison de la curcumine avec la bromélaïne, une protéase issue de la tige de l’ananas, « augmente également considérablement l’absorption de la curcumine après administration orale ».

La curcumine est potentiellement efficace contre la dysplasie fonctionnelle

Dans l'article présenté, 151 personnes ont complété l'étude. Le groupe était divisé en quatre sous-groupes. Ils ont reçu soit deux gélules de 250 mg de curcumine quatre fois par jour, une gélule placebo, 20 mg de Prilosec (oméprazole) et deux pilules placebo quatre fois par jour, soit du curcuma plus Prilosec.

Le Prilosec est un inhibiteur de la pompe à protons (IPP) couramment utilisé pour traiter la dyspepsie fonctionnelle. La dyspepsie fonctionnelle est un type d'indigestion chronique dans lequel vous ressentez des symptômes de satiété ou de ballonnement pendant et après les repas, des brûlures d'estomac et des rots excessifs.

Les chercheurs se sont intéressés à la façon dont la curcumine pourrait affecter le tractus gastro-intestinal, c'est pourquoi aucun composé supplémentaire n'a été inclus pour augmenter la biodisponibilité. L’étude était un essai contrôlé aléatoire en double aveugle auquel ont participé des participants souffrant de dyspepsie fonctionnelle provenant d’hôpitaux universitaires de Thaïlande.

Le principal critère de jugement utilisé était le score d'évaluation de la gravité de la dyspepsie (SODA), mesuré aux jours 28 et 56 pour évaluer la douleur, l'absence de douleur et la satisfaction à l'égard du traitement. Les critères de jugement secondaires mesurés comprenaient les événements indésirables et les événements indésirables graves.

Au début de l’étude, les patients de tous les groupes présentaient des caractéristiques cliniques et des scores similaires au SODA. Lors de l’évaluation des résultats, les chercheurs ont constaté qu’aux jours 28 et 56, les scores SODA indiquaient une réduction significative des symptômes pour tous, sauf dans le groupe placebo.

Les améliorations étaient plus importantes au jour 56. Les chercheurs n’ont signalé aucun événement indésirable grave au cours de l’étude, mais ont reconnu que les personnes en surpoids présentaient une certaine détérioration de la fonction hépatique pendant la prise de curcumine.

Les chercheurs ont reconnu plusieurs facteurs limitants, notamment la taille de l’étude, la brièveté de l’intervention et le manque de données à long terme. Malgré ces limites, les chercheurs ont constaté que « la force de l'étude réside dans sa pertinence pour la pratique clinique quotidienne, en fournissant des options médicamenteuses supplémentaires en plus des IPP seuls, sans effets secondaires supplémentaires ». et «les nouveaux résultats de notre étude pourraient justifier d’envisager la curcumine dans la pratique clinique. »

Ce que vous mangez est important pour vos brûlures d'estomac

Même si cela peut sembler contre-intuitif, l’une des causes les plus courantes de brûlures d’estomac est une quantité insuffisante d’acide gastrique. Votre corps utilise l'acide gastrique pour digérer correctement les aliments, les décomposant en absorber les nutriments. Sans suffisamment d’acide gastrique, les aliments non digérés peuvent entraîner des indigestions et des brûlures d’estomac. Les aliments non digérés peuvent également provoquer une prolifération bactérienne.

Pourtant, si vous utilisez des IPP, ils réduisent encore davantage votre acide gastrique et, avec le temps, peuvent empêcher les glandes de l'estomac qui sécrètent de l'acide de cesser complètement de fonctionner. Une étude de 2017 a suggéré qu’un régime méditerranéen axé sur les fruits, les graisses saines, la viande maigre et les légumes pourrait être aussi efficace que les IPP pour traiter les symptômes du reflux acide.

L'étude a porté sur 184 participants et a révélé qu'après six semaines, ceux qui avaient modifié leur régime alimentaire présentaient une réduction légèrement plus importante des symptômes de reflux que ceux qui utilisaient des médicaments IPP. L’étude a mesuré les symptômes du reflux laryngopharyngé au cours desquels l’acide gastrique affecte les tissus au fond de la gorge.

Chacun de vos choix alimentaires, y compris les boissons, peut jouer un rôle dans les symptômes de brûlures d'estomac. Pour un soulagement occasionnel des symptômes, l’eau alcaline, également testée dans l’étude, peut aider à neutraliser l’acide et à offrir un soulagement. Vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de bicarbonate de soude à 4 onces de jus d'orange et remuer.

Étant donné que la réaction provoque de la mousse, assurez-vous que le verre n'est qu'à moitié plein pour éviter tout débordement. Une autre option consiste à ajouter un filet de jus de citron ou de lime, ou bien entre une et une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude dans un verre d'eau filtrée.

Cependant, je soulignerais l’importance de n’utiliser l’eau alcaline que comme solution temporaire et seulement si le reflux est causé par un excès d’acide gastrique. En effet, la consommation quotidienne d’eau trop acide ou trop alcaline peut perturber l’équilibre du pH dans votre tractus gastro-intestinal et déclencher des brûlures d’estomac.

Les IPP ont de graves effets secondaires

Les IPP sont associés à plusieurs effets secondaires importants. Par exemple, les personnes qui en consomment régulièrement peuvent développer une carence en vitamine B12, car elles réduisent la capacité de votre corps à absorber la vitamine B12 présente dans les aliments. La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la formation des globules rouges, à la synthèse de l'ADN et au développement du système nerveux central.

Une étude de 2017 indique que les IPP peuvent augmenter votre risque d'infection intestinale. L'étude a porté sur un total de 564 969 utilisateurs et témoins d'IPP (188 323 utilisateurs d'IPP et 376 646 témoins) et a révélé que ceux qui prenaient certains médicaments contre les brûlures d'estomac présentaient un risque accru de développer C. Il s'agit d'infections bactériennes de type difficile et campylobacter liées à la suppression de la production d'acide gastrique.

La recherche a également montré que même l’utilisation à court terme des IPP peut contribuer à des changements cognitifs et que l’utilisation à long terme est liée à la démence. Une étude de 2015 a suggéré que les IPP étaient associés à une déficience cliniquement et statistiquement significative de l'attention, des fonctions exécutives, de la mémoire visuelle et des fonctions de travail et de planification après seulement une semaine d'utilisation.

Enfin, l’utilisation à long terme a également été associée à des maladies rénales chroniques, des maladies cardiaques et des crises cardiaques, ainsi qu’à un risque accru de fractures osseuses et d’événements de lupus érythémateux cutané et systémique.

Malgré ces preuves, une étude nationale islandaise sur la consommation de drogues réalisée en 2018 a démontré une augmentation continue de la consommation globale au cours des 13 années précédentes, en particulier chez les personnes âgées.

Les chercheurs ont noté que « les patients étaient de plus en plus traités pendant des durées plus longues que celles recommandées par les directives cliniques et principalement avec des doses plus élevées ». Une étude espagnole de 2022 a trouvé des résultats similaires dans lesquels les chercheurs ont observé une augmentation de l’utilisation des IPP, en particulier dans une population âgée de plus de 65 ans, « malgré le risque de déclin cognitif et de chutes ».

Une revue de la littérature de 2023 a identifié des études observationnelles sur l’utilisation des IPP chez les personnes âgées de plus de 18 ans dans plusieurs bases de données de 23 pays. Les données indiquent que parmi les personnes utilisant des IPP, 63 % étaient âgées de moins de 65 ans, 56 % étaient des femmes et environ les deux tiers prenaient de fortes doses d'IPP, dont 25 % depuis plus d'un an et 28 % depuis plus d'un an. trois ans.

Après avoir examiné les données mondiales, les chercheurs ont conclu : « Compte tenu de l’utilisation généralisée des IPP et des préoccupations croissantes concernant leur utilisation à long terme, cette revue constitue un catalyseur pour soutenir une utilisation plus rationnelle, en particulier en cas de poursuite prolongée et inutile. »

Étapes pour aider à réduire naturellement les symptômes

Comme je l'ai déjà écrit, les IPP ont des effets graves sur votre santé, il est donc sage d’envisager d’abord des alternatives non médicamenteuses pour réduire vos symptômes. Étant donné que les aliments que vous mangez affectent vos symptômes de reflux et de brûlures d’estomac, vous pouvez commencer par identifier les aliments qui déclenchent vos symptômes et les éliminer de votre alimentation.

Si vous prenez un IPP, il est extrêmement important que vous cherchiez à vous en débarrasser le plus tôt possible avec votre médecin. Le meilleur anti-H2 à utiliser serait le Pepcid (famotidine), dont vous vous sevrerez également progressivement.

Les aliments qui augmentent généralement les brûlures d'estomac comprennent les aliments frits et transformés, tels que la restauration rapide, la pizza et les croustilles ou des collations frites similaires. Les autres aliments qui figurent couramment sur la liste sont les sauces à base de tomates, les agrumes et les boissons gazeuses.

Après avoir éliminé les aliments qui déclenchent vos symptômes, vous pouvez prendre plusieurs mesures supplémentaires. Évitez les vêtements serrés autour de votre taille ou de votre taille, car cela peut augmenter les symptômes de brûlures d'estomac.

Lorsque vous vous asseyez, des vêtements serrés compriment votre région abdominale, ce qui augmente le risque que le contenu de votre estomac traverse le sphincter situé en haut de l'estomac et que vous ressentiez un reflux.

Il est important de se rappeler que chez de nombreuses personnes, les brûlures d'estomac s'aggravent la nuit après s'être allongé pour dormir. Il est plus facile pour la nourriture de remonter dans l'œsophage sans la pression de la gravité lorsque vous êtes debout.

Ne mangez pas dans les trois à quatre heures précédant le coucher et si vous rencontrez toujours des problèmes, essayez de surélever la tête de votre lit d'environ 6 pouces. Ne dormez pas simplement sur des oreillers supplémentaires, car cela ajoute une tension supplémentaire à votre cou et à vos épaules.

L’angle des oreillers peut également augmenter la pression sur l’abdomen, selon la position. Pensez plutôt aux blocs vendus spécifiquement pour surélever le lit, qui le stabilisent afin qu’il ne bouge pas la nuit.

Le gingembre est connu depuis longtemps pour son effet gastroprotecteur. Ajoutez deux à trois tranches d'un quart de racine de gingembre frais à 2 tasses d'eau chaude et laissez infuser pendant plusieurs minutes. Buvez-le environ 20 minutes avant de manger votre repas. Si les brûlures d'estomac semblent vous tourmenter la nuit, essayez une tasse de thé à la camomille environ une heure avant de vous coucher.

🔍Sources et références