📝 EN BREF

  • Les personnes âgées qui prennent un complément sous forme de multivitamine peuvent observer une amélioration de leur mémoire.
  • La prise d'une multivitamine a amélioré les performances de « l'équivalent de 3,1 années de changement de mémoire lié à l'âge » par rapport à un placebo et cela pourrait non seulement contribuer à maintenir le fonctionnement cognitif, mais aussi à l'améliorer.
  • Des études distinctes ont montré que trois années de supplémentation en multivitamine se traduisaient par un ralentissement de 60 % du déclin cognitif. Des améliorations de la cognition générale, de la mémoire épisodique et de la fonction exécutive furent constatées.
  • D'autres études ont révélé que la prise quotidienne de multivitamine pouvait potentiellement réduire le cancer du poumon de 38 % et améliorer les taux de plusieurs biomarqueurs nutritionnels.
  • Bien que les aliments complets et riches en nutriments constituent la meilleure source de nutrition, les personnes âgées peuvent présenter un risque de carences en nutriments et certaines d'entre elles peuvent bénéficier d'une supplémentation en multivitamine.

 🩺Par le Dr. Mercola

La nourriture est votre meilleure source de nutriments. Mais avec le déclin de la santé des sols et le fait que de nombreux individus n'ont pas un régime alimentaire idéal, les multivitamines peuvent contribuer à combler les lacunes. Cela peut être particulièrement vrai pour les adultes âgés de 60 ans et plus. Une vaste étude sur les effets des multivitamines et de la fonction cognitive a révélé que les compléments pouvaient améliorer la mémoire.

Il s'agit de la deuxième étude s'appuyant sur les données de la COcoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study Web (COSMOS-Web), une étude auxiliaire de COSMOS, à établir un lien entre la prise quotidienne de multivitamines et l'amélioration des fonctions cérébrales. Des études distinctes ont également établi un lien entre les multivitamines et l'amélioration des facultés cognitives.

« Lorsque nous commençons à observer ce type de cohérence dans des études bien conçues, cela contribue certainement à me convaincre, moi le sceptique par excellence, que nous sommes sur quelque chose de réel », a déclaré à Insider le professeur Adam Brickman de l'université de Columbia, qui a travaillé sur la première étude. « ...J'ai commencé à prendre des multivitamines le jour où nous avons effectué des analyses et vu les résultats, et j'en prends chaque matin. »

Une multivitamine quotidienne stimule la mémoire

Des scientifiques de la Harvard Medical School et de l'université de Columbia, ont démontré que les personnes âgées prenant une supplémentation en multivitamines pouvaient bénéficier d'améliorations de la mémoire. Dans ce groupe de 3 562 adultes âgés, avec des hommes de plus de 60 ans et des femmes de plus de 65 ans, les participants ont reçu soit un supplément multivitaminique, soit un placebo.

Les participants furent évalués au départ et chaque année à l'aide d'une batterie de tests neuropsychologiques sur une période de trois années. Les résultats ont montré que les participants prenant le complément multivitaminique avaient un meilleur rappel immédiat au cours de la première année, qui s'est maintenu au cours du suivi. Les effets étaient plus prononcés chez les individus souffrant de maladies cardiovasculaires.

« Il existe des preuves que les individus souffrant de maladies cardiovasculaires peuvent présenter des taux de micronutriments inférieurs que les multivitamines peuvent corriger. Toutefois, nous ne savons pas vraiment pour l'instant pourquoi l'effet est plus important dans ce groupe », a déclaré Adam Brickman.

Les chercheurs ont estimé que la prise de multivitamines a amélioré les performances de « l'équivalent de 3,1 années d'évolution de la mémoire liée à l'âge », par rapport à un placebo et cela pourrait non seulement contribuer à maintenir le fonctionnement cognitif, mais aussi à l'améliorer plus tard dans la vie. L'équipe a conclu :

« La supplémentation en vitamines est relativement peu coûteuse, accessible et a peu d'effets indésirables. Elle pourrait donc constituer une intervention de santé publique potentiellement utile... La supplémentation quotidienne en multivitamines, comparée à un placebo, améliore la mémoire chez les adultes plus âgés. La supplémentation en multivitamines est prometteuse en tant qu'approche sûre et accessible pour maintenir la santé cognitive à un âge plus avancé. »

Les multivitamines offrent des avantages cognitifs

Une autre étude portant sur 2 262 participants âgés en moyenne de 73 ans a testé si l'extrait de cacao par rapport à un placebo et un supplément de multivitamines par rapport à un placebo amélioraient la cognition. Outre la prise du complément, les participants ont passé des tests destinés à évaluer la mémoire et d'autres fonctions cognitives au début de l'étude et chaque année.

La prise quotidienne de multivitamines s'est révélée très bénéfique, 3 ans de supplémentation se traduisant par un ralentissement de 60 % du déclin cognitif, ce qui équivaut à environ 1,8 année.

Des améliorations de la cognition générale, de la mémoire épisodique et des fonctions exécutives ont été constatées, les effets étant encore une fois plus prononcés chez les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires. Selon l'étude, publiée dans la revue Alzheimer's & Dementia :

« COSMOS-Mind fournit les premières preuves d'un ECR [essai contrôlé randomisé] pragmatique, à grande échelle et à long terme, suggérant que l'utilisation quotidienne d'un complément MVM [multivitamine-minéral] sûr, facilement accessible et relativement peu coûteux a le potentiel d'améliorer ou de protéger la fonction cognitive chez les femmes et les hommes âgés.
Un essai supplémentaire est nécessaire pour confirmer ces résultats dans une cohorte plus représentative et pour explorer les mécanismes potentiels du bénéfice cognitif. Ces travaux pourraient, à terme, avoir d'importantes répercussions sur la santé publique en ce qui concerne les normes de soins visant à améliorer ou à protéger les fonctions cognitives chez les personnes âgées. »

Les multivitamines peuvent réduire le risque de cancer

L'étude COSMOS, de plus grande envergure, a évalué si la supplémentation en extrait de cacao avec ou sans multivitamine standard avait un impact sur le risque de développer une maladie cardiovasculaire ou un cancer. L'étude plus vaste, qui a porté sur 21 442 participants, a révélé que la supplémentation en flavanol de cacao n'avait pas d'impact significatif sur la réduction du nombre total d'événements cardiovasculaires.

Cependant, lorsque les données furent évaluées plus en détail, ils ont également découvert que les multivitamines au quotidien réduisaient potentiellement le cancer du poumon de 38 % et « semblaient améliorer les taux de plusieurs biomarqueurs nutritionnels ». Des études antérieures ont également révélé que la supplémentation quotidienne en multivitamines entraînait une réduction statistiquement significative de l'incidence du cancer total chez les hommes âgés de 50 ans ou plus.

D'autres études ont révélé que l'utilisation de multivitamines était associée à une diminution de 70 % du risque de cancer gastrique non cardiaque chez les participants noirs à la Southern Community Cohort Study qui se situaient en dessous de la médiane de l'indice d'une alimentation saine, ce qui signifie que leur alimentation était de moindre qualité.

Les vitamines B peuvent également ralentir le vieillissement du cerveau

De nombreuses multivitamines contiennent des vitamines du complexe B, importantes pour le cerveau. Les vitamines B6, B9 (folate) et B12 soutiennent les fonctions cognitives à mesure que l'on vieillit et il est démontré qu'elles jouent un rôle majeur dans le développement de la démence. Comme l'indique la revue Nutrition Reviews :

« Les carences en vitamines folate, B12 et B6 sont associées à des dysfonctionnements neurologiques et psychologiques... Chez les personnes âgées, les troubles cognitifs et la démence peuvent être liés à la forte prévalence d'un statut inadéquat en vitamines B et à l'élévation de l'homocystéine plasmatique.
Les mécanismes plausibles comprennent la neurotoxicité de l'homocystéine, la vasotoxicité et l'altération des réactions de méthylation dépendantes de la S-adénosylméthionine, vitales pour le fonctionnement du système nerveux central. À la lumière de ces éléments, il est impératif de trouver des moyens sûrs d'améliorer le statut en vitamine B chez les personnes âgées... »

Une étude publiée dans PLOS One suggère même que les vitamines B pourraient ralentir le vieillissement du cerveau. Elle a comparé l'atrophie cérébrale chez des participants prenant de l'acide folique (0,8 milligramme (mg) par jour), de la vitamine B12 (0,5 mg par jour) et de la vitamine B6 (20 mg par jour) pendant 24 mois à celle de patients prenant un placebo.

Les personnes prenant des vitamines B présentaient un taux d'atrophie cérébrale annuel inférieur (0,76 %) à celui des personnes n'en prenant pas, qui présentait un taux d'atrophie de 1,08 %. Selon les chercheurs, « le taux accéléré d'atrophie cérébrale chez les personnes âgées atteintes de troubles cognitifs légers peut être ralenti par un traitement avec des vitamines B réduisant l'homocystéine ».

La vitamine B3 est présente dans le bœuf nourri à l'herbe, les champignons et les avocats, tandis que la vitamine B6 est abondante dans le bœuf nourri à l'herbe, les pommes de terre, les bananes et les avocats. Le folate, ou vitamine B9, est présent dans les épinards, les brocolis, les avocats et les asperges.

Les aliments riches en vitamine B12 sont le foie de bœuf nourri à l'herbe, la truite arc-en-ciel sauvage et le saumon rouge sauvage. En cas de carence plus grave, il peut être nécessaire de faire des injections hebdomadaires de vitamine B12 ou de prendre des compléments quotidiens de vitamine B12 à haute dose.

Un oligoélément protège la santé du cerveau

Un autre nutriment à prendre en compte avec l'âge est le ribosylnicotinamide (RN), un précurseur du nicotinamide adénine dinucléotide (NAD+) et une forme de la vitamine B3. Présent dans le lait et sous forme de supplément, le RN peut contribuer à augmenter le taux de NAD+, qui diminue généralement dans le cerveau avec l'âge, entraînant des dysfonctionnements métaboliques et cellulaires. En augmentant le taux de NAD+, le RN peut modifier les maladies neurodégénératives chez l'homme, contribuant ainsi à ralentir le vieillissement du cerveau.

Dans une étude publiée dans la revue Aging Cell, le Dr Christopher Martens et ses collègues ont constaté que la supplémentation en RN augmente le taux de NAD+ et réduit les biomarqueurs de neurodégénérescence dans les vésicules extracellulaires plasmatiques enrichies pour l'origine neuronale (NVE).

Chez les 22 personnes âgées qui ont pris du RN à raison de 500 milligrammes deux fois par jour pendant six semaines, le taux de NAD+ dans les NVE a augmenté tandis que les kinases impliquées dans la résistance à l'insuline et les voies neuroinflammatoires ont diminué. Les résultats suggèrent que le RN, en augmentant le NAD+, pourrait aider à prévenir la maladie d'Alzheimer.

Le niacinamide, précurseur du NAD+, est également bénéfique, mais il n'est pas largement promu car il coûte beaucoup moins cher que d'autres précurseurs du NAD+, y compris le RN. Vous pouvez utiliser de 25 à 50 mg de niacinamide en poudre trois fois par jour. Mais vous aurez besoin de cuillères à mesurer spéciales pour le doser avec soin. Dans ce cas, plus n'est pas mieux, car une quantité trop importante peut inhiber les sirtuines, des protéines importantes pour la longévité.

Pourquoi les personnes âgées ont-elles besoin d'un coup de pouce nutritionnel ?

Les personnes âgées peuvent être des candidats parfaits pour les multivitamines car elles peuvent être prédisposées à des carences et à des insuffisances en micronutriments. L'absorption des nutriments peut diminuer avec l'âge, par exemple, tandis que les modifications du pH gastro-intestinal, les maladies existantes, l'utilisation de certains médicaments et l'inflammation de l'intestin peuvent tous contribuer à des carences en nutriments.

En outre, les personnes âgées peuvent utiliser les micronutriments en plus grandes concentrations, ce qui rend difficile le maintien de taux adéquats. Les changements d'habitudes alimentaires et une mauvaise santé bucco-dentaire, conduisant à la perte des dents, peuvent en outre affecter la capacité des personnes âgées à consommer suffisamment de nutriments et de manière suffisamment variée.

Dans l'idéal, les personnes de tous âges doivent s'efforcer de baser leur nutrition sur des aliments entiers et riches en nutriments. « Nous ne suggérons pas que les individus doivent obtenir leur apport en vitamines et en nutriments à partir de suppléments. La source principale doit être des aliments entiers et sains », a déclaré Adam Brickman à Insider. « ... Je pense que les multivitamines, ainsi que beaucoup d'autres choses que nous pourrions faire en vieillissant, pourraient avoir un effet modeste mais significatif sur la façon dont nous vieillissons, sur le plan cognitif. »

Il a ajouté dans un communiqué de presse : « Les suppléments, quels qu'ils soient, ne doivent pas remplacer des moyens plus holistiques d'obtenir les mêmes micronutriments. » Toutefois, si vous estimez que votre alimentation ne vous apporte pas les nutriments dont vous avez besoin, vous pouvez envisager de prendre une multivitamine.

Elles font partie des compléments alimentaires les plus populaires aux États-Unis, puisqu'on estime qu'un tiers des adultes américains et un quart des enfants et des adolescents en consomment. Si vous décidez d'en ajouter une à votre routine quotidienne, recherchez un fabricant qui a mis en place des contrôles et des mesures pour vous garantir un produit de haute qualité.

Comme les multivitamines contiennent à la fois des vitamines hydrosolubles et des vitamines liposolubles, il est généralement recommandé de prendre la moitié de la dose quotidienne le matin, au petit-déjeuner, et l'autre moitié au cours du repas principal.

🔍Sources et références