Ce "médicament intelligent" à action rapide qui répare les neurones et protège votre mémoire sur le long terme

📝EN BREF

• La plupart des gens ont probablement entendu parler de l’iode, mais ne réalisent peut-être pas à quel point il est essentiel pour la santé, en particulier pour la santé du cerveau, car il améliore les niveaux d’énergie, la cognition, la mémoire et l’humeur
• L’organisme n’étant pas en mesure de fabriquer lui-même de l’iode, celui-ci doit être apporté par l’alimentation ou sous forme de complément alimentaire
• Une supplémentation adéquate en iode aide à débarrasser votre corps des toxines auxquelles vous pouvez être exposé, comme les métaux lourds et le fluorure, optimisant ainsi vos hormones thyroïdiennes, l’expression de vos gènes et votre métabolisme
• L’iode, en tant qu’oligo-élément essentiel, est un nootrope à action rapide, c’est-à-dire un « médicament intelligent » qui peut aider à réparer les neurones endommagés, à améliorer les fonctions cérébrales et même à prévenir la dégénérescence du cerveau à un stade ultérieur de la vie

🩺Par le Dr. Mercola

La meilleure façon de déterminer l’importance de l’iode pour votre santé est peut-être d’expliquer que le fait de ne pas en avoir assez (c’est-à-dire une carence) a été identifié comme la cause la plus courante de lésions cérébrales évitables sur la planète. Plus surprenant encore, des recherches affirment que la carence en iode est totalement évitable, du moins dans le monde occidental.

En fait, selon une étude, même une baisse modérée de votre taux d’iode peut entraîner une perte de 10 à 15 points de votre quotient intellectuel (QI). Que ce soit intentionnel ou non, les mères enceintes nourrissent la santé future de leur bébé par leurs choix alimentaires et leur mode de vie. Il est important de faire tout ce qui est possible pour assurer la santé globale de l’enfant une fois qu’il est né, mais la santé du cerveau des bébés en développement avant leur naissance est absolument essentielle.

Il est impératif que les femmes enceintes consomment des quantités adéquates d’iode pour le développement du cerveau de leur enfant à naître, car même de petites quantités par le biais du lait maternel aident les bébés au cours des premiers mois critiques après leur naissance, au point même de contribuer à améliorer leur QI. Chez toutes les autres personnes, l’augmentation des apports en iode peut améliorer la cognition.

Les taux d’iode excessivement bas sont un problème courant dans les régions en développement du monde, mais ils sont également de plus en plus fréquents dans les pays occidentaux. En fait, une étude révélant ce problème date de plus de 20 ans et un cinquième de la population européenne, où le sel iodé est rare, présente une carence en iode, selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS).

Spirituality and Health note que parmi les avantages pour la santé d’un taux d’iode équilibré, l’un des plus importants est qu’il aide à se protéger des toxines, et cela vaut pour les adultes comme pour les nourrissons. Cependant, les Américains ne consomment pas assez d’iode. De plus :

« Les vitamines prénatales, par exemple, ne contiennent pas nécessairement de l’iode, et si les aliments transformés sont certainement riches en sodium, ils ne contiennent généralement pas de sel iodé. Les aliments cuisinés à la maison avec du sel de table fournissent plus d’iode qu’un repas congelé transformé. Le sel marin, plus populaire que jamais, n’est pas toujours enrichi en iode, et une autre ancienne source, le pain, n’est plus enrichi en iode. »

Nootropiques : Une santé cérébrale optimale

Une substance dite « nootropique », alias « médicament intelligent », signifie qu’elle peut aider à réparer les neurones endommagés et à améliorer le fonctionnement du cerveau. Les nootropiques peuvent désigner des composés présents dans des aliments ou des compléments ayant la capacité d’améliorer vos capacités mentales, telles que votre mémoire, votre capacité de concentration, votre motivation ou même votre humeur. Medical Daily explique encore :

« Les neuroscientifiques acquièrent une compréhension plus nuancée du cerveau, ce qui se traduit par la mise au point de nombreux nouveaux médicaments qui ciblent des régions précises du cerveau. Cependant, ces mêmes connaissances pourraient révéler comment des compléments particuliers pourraient améliorer tout aussi efficacement les fonctions cérébrales à long terme. »

L’iode, en tant qu’oligo-élément essentiel, est un nootrope à action rapide qui peut aider à prévenir la dégénérescence du cerveau plus tard dans la vie. Un aspect important est qu’il se combine avec l’acide aminé tyrosine pour former les hormones thyroïdiennes T4 (thyroxine), qui a quatre atomes d’iode, et T3 (triiodothyronine), qui en a trois. Selon Nootropics Expert :

« Dans votre cerveau, la T4 est convertie en T3 par le sélénium, qui affecte ensuite l’expression des gènes contrôlant le métabolisme dans les cellules et active les catécholamines dopamine, norépinéphrine et épinéphrine. Un dysfonctionnement de la fonction thyroïdienne, souvent causé par une carence en iode, se traduit par une mauvaise cognition, des difficultés d’apprentissage, des problèmes de mémoire, la dépression et l’anxiété. »

L’un des aspects les plus importants de l’iode est son rôle crucial pour les récepteurs de votre cerveau, appelés neurotransmetteurs, en ce qui concerne la régulation, la production et l’utilisation. Comme nous venons de le mentionner, l’iode est nécessaire à la production de T4 et de T3, et les récepteurs des hormones thyroïdiennes dans votre cerveau contribuent à réguler la production et l’utilisation de tous les neurotransmetteurs importants. Lorsque vous n’avez pas assez d’iode, des symptômes d’hypothyroïdie peuvent apparaître. Ces symptômes sont les suivants :

Le sel iodé : comment il permet d’améliorer le QI

Les consommateurs américains bénéficient depuis 1924 des bienfaits du sel de table iodé, sous forme d’iodure de potassium, afin de réduire l’augmentation du nombre de goitres, qui se traduit par une augmentation du volume de la thyroïde. Les bienfaits ont été considérables en termes de santé cognitive, comme l’ont constaté trois économistes en examinant le QI des enfants nés juste avant 1924 et de ceux nés juste après.

Le magazine Discover l’a qualifié « d’expérience naturelle », car les dossiers militaires d’environ 2 millions de recrues masculines nées entre 1921 et 1927 leur ont fourni ce dont ils avaient besoin :

« Les recrues passaient toutes un test d’intelligence standardisé dans le cadre de leur enrôlement. Les chercheurs n’avaient pas accès aux résultats des tests eux-mêmes, mais ils disposaient d’un substitut astucieux : les recrues les plus intelligentes étaient affectées aux forces aériennes, tandis que les moins brillantes étaient affectées aux forces terrestres. Les chercheurs ont ainsi pu déduire les résultats des tests en fonction de la branche dans laquelle la recrue avait été sélectionnée.

Les données relatives à l’intelligence ont été couplées avec la date de naissance et la ville natale, car les niveaux d’iode dans le sol et l’eau varient considérablement d’un endroit à l’autre. Pour estimer les régions où la teneur en iode est naturellement élevée et celles où elle est faible, les chercheurs se sont référés aux statistiques nationales recueillies après la Première Guerre mondiale sur la prévalence du goitre. »

Il est intéressant de noter que lorsque les chercheurs ont présenté leurs résultats au National Bureau of Economic Research, une statistique plutôt inquiétante concernait les 10 000 décès survenus dans les décennies qui ont suivi 1924, attribués à une supplémentation brutale en iode chez des personnes carencées, ce qui, selon eux, peut provoquer des décès liés à la thyroïde.

Mais la tendance s’est inversée, et les carences en iode et les symptômes qui y sont liés ont été « vaincus presque du jour au lendemain ». En outre, « l’effet Flynn », démontré par une augmentation de 3 points des niveaux de QI collectifs des populations entières des pays développés au 20e siècle, a montré que l’iodation du sel était une idée remarquablement saine.

Ce que la supplémentation en iode (ou son absence) pourrait faire

Lorsque les aliments ne sont pas enrichis en iode et que les compléments ne sont pas recommandés par le National Health Service (NHS), même pour les femmes enceintes, les effets de la carence en iode sont tout à fait évidents. En fait, l’un des symptômes est le crétinisme, qui entraîne un grave retard de croissance physique et mentale et la surdité.

Les arguments en faveur d’une supplémentation en iode sont renforcés par ces quelques informations tirées d’une étude « coût-efficacité » publiée dans la revue Lancet Diabetes and Endocrinology, qui a révélé que l’augmentation du taux d’iode chez les femmes enceintes permettrait au NHS d’économiser environ 200 £ (267 $) par femme en frais de santé et d’augmenter le QI de l’enfant de 1,22 point.

En fait, l’étude britannique cite un potentiel global de « bénéfice pour la société » d’environ 4 500 £ (6 008 $) par enfant au cours de sa vie, et aborde également le fait que pendant la grossesse et l’allaitement, les taux d’iode doivent être augmentés.

« Les résultats d’études antérieures montrent que les capacités cognitives des enfants pourraient être endommagées de manière irréversible par une légère carence en iode de leur mère pendant la grossesse. Une baisse du quotient intellectuel (QI) a de vastes répercussions sur les coûts économiques et sociétaux, car l’intelligence a une incidence sur le bien-être, les revenus et l’éducation. »

Inutile de dire que ce n’est pas l’État qui en profiterait, mais les conséquences pour chaque enfant, et voici pourquoi : cinquante millions de personnes dans le monde ont subi des lésions cérébrales dues à une carence en iode, note l’OMS. Science Daily cite l’observation des auteurs de l’étude qui donne à réfléchir : « La carence en iode pendant la grossesse reste la principale cause de retard évitable dans le monde.

Même une légère carence en iode pendant la grossesse est associée à des enfants ayant un QI inférieur ». Une supplémentation adéquate en iode aide également à débarrasser votre organisme des toxines auxquelles vous pouvez être exposé, telles que les métaux lourds et le fluor.

Comment votre corps assimile-t-il l’iode ?

L’iode, à ne pas confondre avec l’iodure, est la molécule que les cellules absorbent dans votre corps, mais elle n’est pas facilement disponible dans les aliments et les compléments. L’iodure, qui est plus stable, est la forme que l’on trouve généralement dans les compléments. Dans votre organisme, la molécule d’iodure est convertie en iode, la forme active dont a besoin votre glande thyroïde.

Il ne faut pas beaucoup d’iode pour maintenir votre corps en bonne santé, mais un peu d’iode par jour est essentiel pour que vos organes fonctionnent de manière optimale. Comme nous l’avons mentionné, l’iode aide à synthétiser vos hormones thyroïdiennes, qui régulent presque tous vos systèmes. Plusieurs hormones thyroïdiennes sécrétées par votre glande thyroïde maintiennent même la production d’énergie et le métabolisme.

Une autre façon de le dire est que votre corps entier compte sur vos hormones thyroïdiennes pour continuer à produire et à optimiser la fonction de votre glande thyroïde, qui est contrôlée par votre hypophyse. Votre hypophyse, à son tour, est contrôlée par votre hypothalamus.

Comme l’explique Healthline, l’hypothalamus « régit les fonctions physiologiques telles que la régulation de la température, la soif, la faim, le sommeil, l’humeur, la libido et la libération d’autres hormones dans l’organisme ». Essentiellement, cet « ordre de commandement », pour ainsi dire, est nécessaire pour identifier les faibles taux d’hormones thyroïdiennes et en sécréter davantage.

C’est pourquoi l’apport d’iode pour une thyroïde saine est si important pour les enfants, avant même leur naissance et tout au long de leur vie. Elle fait la différence entre une croissance et un développement neurologique normaux et sains.

Perchlorate : De nouvelles inquiétudes concernant une vieille tradition

Une étude de 2014 suggère que les feux d’artifice ne sont peut-être pas le spectacle inoffensif que nous croyons lorsqu’il s’agit de célébrer les fêtes. En fait, les retombées provoquent non seulement une pollution atmosphérique et des résidus de baryum, de cobalt, de plomb et de strontium, mais aussi un produit chimique peu connu appelé perchlorate, signale The Conversation.

Le perchlorate est préoccupant car il peut avoir des effets néfastes sur le développement du cerveau, selon une étude publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, portant sur 21 000 femmes enceintes au Royaume-Uni et en Italie. Toutes ont été testées non seulement pour leur taux élevé de perchlorate, mais aussi pour leur faible taux d’iode. On a constaté par la suite que leurs bébés présentaient un risque nettement plus élevé de perte de QI.

Ensuite, il y a les retardateurs de flamme, qui ont été liés au cancer papillaire de la thyroïde, le type le plus courant de cancer de la thyroïde, en particulier chez les femmes ménopausées. Les retardateurs de flamme les plus cancérigènes sont les éthers diphényliques polybromés (PBDE) et les organophosphates, qui peuvent entraîner une diminution de la TSH (hormone stimulant la thyroïde).

Aliments riches en iode et supplémentation en iode

De nombreux pays, dont les États-Unis, enrichissent systématiquement le sel de table en iode. Si vous souhaitez augmenter votre taux d’iode par l’alimentation, voici quelques-unes des options les plus riches en iode : le lait cru et bio de vaches élevées au pâturage, les légumes de mer tels que le varech et les algues dulce, le yaourt bio issu de bétail nourri à l’herbe, les œufs bio de poules élevées en plein air et le sel de mer celtique. Les canneberges et les fraises bio ainsi que le fromage bio cru et non pasteurisé contiennent également des quantités élevées d’iode.

N’oubliez pas que de nombreux médecins conseillent à leurs patients de réduire leur consommation de sel, voire de l’éliminer complètement de leur alimentation, dans le cadre d’une stratégie peu judicieuse visant à réduire le risque d’hypertension et de maladie cardiaque. En réalité, un rapport équilibré entre le potassium et le sodium a beaucoup plus d’influence. Ne réduisez donc pas le sel avant de connaître les véritables implications.

L’OMS conseille désormais aux adultes du monde entier de prendre 150 microgrammes (µg) d’iode par jour, 250 µg étant recommandés pour les femmes enceintes et allaitantes. Dans ce monde qui évolue rapidement et qui s’inquiète de tout, de l’appauvrissement des sols en nutriments aux additifs chimiques présents dans l’air et l’eau, la quête de la santé peut parfois sembler être un défi.

Cependant, lorsque la recherche émerge pour vous aider à faire des choix éclairés sur la manière de procéder afin d’optimiser votre santé, ainsi que celle de vos enfants et petits-enfants, c’est l’occasion d’améliorer ce que vous savez déjà.