Cette pratique alimentaire en vogue pourrait être la cause cachée de votre perte de cheveux

📝EN BREF

• Les recherches montrent que le jeûne intermittent peut provoquer la chute des cheveux en saturant les follicules d’acides gras libres toxiques lorsque le corps passe du glucose aux graisses comme carburant.
• Les cellules souches des follicules pileux préfèrent le glucose pour produire de l’énergie et commencent à mourir lorsqu’elles sont contraintes de métaboliser les graisses pendant le jeûne, les maintenant dans un état dormant.
• Les essais cliniques ont confirmé que le jeûne ralentit la repousse des cheveux chez l’humain, indépendamment des calories ingérées ou du moment de la journée, le dommage étant causé par le cycle jeûne: alimentation lui-même.
• La réponse au stress commence dans les glandes surrénales, qui libèrent des hormones incitant les cellules graisseuses dermiques à libérer des acides gras endommageant les cellules souches des follicules.
• Pour inverser la perte de cheveux liée au jeûne, consommez des repas riches en nutriments régulièrement, avec environ 250 grammes de glucides digestibles par jour afin de stabiliser l’apport énergétique.

🩺Par le Dr. Mercola

La perte de cheveux est souvent considérée comme un problème esthétique, mais c’est en réalité l’un des signes les plus clairs que votre corps est en situation de stress. Lorsque vos réserves d’énergie sont faibles et que vos hormones de stress restent élevées, vos follicules pileux deviennent dormants, et dans certains cas, cessent complètement leur activité. En résumé, votre corps privilégie la survie lorsque les ressources sont limitées.

Un facteur souvent négligé est l’impact du jeûne intermittent ou de l’alimentation à horaire restreint, également connue sous le nom de TRE. Bien qu’elle soit souvent vantée pour ses effets sur la santé métabolique et la perte de graisse, la TRE, tout comme les régimes de jeûne prolongé, peut parfois poser des problèmes. Le jeûne déclenche une réponse hormonale destinée à aider le corps à faire face à la rareté alimentaire, mais cette réponse a un coût.

Votre corps change de source d’énergie, augmente les hormones de stress et modifie l’utilisation des graisses et de l’énergie au niveau cellulaire. Ce changement affecte directement les tissus qui nécessitent le plus d’énergie pour croître et se régénérer, notamment vos cheveux.

Les recherches émergentes confirment ce que beaucoup ont expérimenté : le jeûne ne favorise pas toujours la santé régénérative. Il déclenche une cascade de réponses au stress qui atteignent la peau, les réserves de graisse et les cellules souches. Au lieu de renforcer la résilience, il l’érode souvent. Dans la section suivante, nous détaillerons ce que les chercheurs ont découvert et comment ce processus se déroule au niveau cellulaire.

Le jeûne alimente la perte de cheveux en inondant vos cellules de graisses toxiques

Le chercheur en bioénergétique Georgi Dinkov explique ce qui arrive à vos cellules lorsque votre corps utilise les graisses comme carburant pendant le jeûne intermittent. Il précise que lorsque le corps est à court de sucre (glucose), il puise dans les réserves de graisses, les décomposant par un processus appelé lipolyse. Mais au lieu d’un « brûlage propre », cette lipolyse libère des acides gras libres dans le sang, qui agissent comme un poison lent pour vos cellules, en particulier dans la peau et les organes.

• Essayer de perdre de la graisse par le jeûne coûte du muscle et nuit à la santé à long terme : Dinkov avertit que le jeûne n’est pas sélectif ; il ne cible pas seulement les graisses. Vous perdez également du muscle. En fait, les études montrent que pour chaque livre de graisse perdue, on peut perdre jusqu’à deux livres de muscle.

Cela épuise votre force structurelle, ralentit votre métabolisme et réduit les ressources de votre corps pour se réparer et récupérer. Pire, les graisses décomposées libèrent des sous-produits toxiques qui endommagent directement vos tissus, y compris la peau et le cuir chevelu.

• Votre corps est inondé d’acides gras nocifs lorsque le sucre est épuisé : une fois le glycogène (sucre stocké) utilisé, le jeûne déclenche une inondation d’acides gras libres. Ce ne sont pas des énergies « propres » : elles sont instables et très réactives.

Dinkov souligne qu’elles créent un stress oxydatif, endommagent les mitochondries et conduisent souvent à de la fibrose, ou tissu cicatriciel, dans des organes clés comme le foie. En termes simples : ce qui était censé être un « nettoyage » par brûlage des graisses pollue votre organisme de l’intérieur.

• Les follicules pileux sont fortement touchés lorsque la source d’énergie passe aux graisses : la croissance des cheveux dépend de cellules souches très énergivores qui préfèrent le glucose aux graisses. Lorsque le jeûne force le corps à brûler des graisses, ces cellules commencent à souffrir.

Dinkov explique que cela perturbe tout le cycle de régénération et « inhibe fortement la croissance des cheveux ». Si vous avez remarqué un amincissement, une chute ou une perte de cheveux pendant ou après une période de jeûne, ce changement de source d’énergie peut en être la cause principale.

• Même les personnes en bonne santé montrent des signes de stress des organes pendant le jeûne : il n’est pas nécessaire d’être diabétique ou atteint d’un trouble métabolique pour subir des dommages. Dinkov précise que des niveaux élevés d’acides gras libres ont été associés à des lésions du foie et des reins même chez les individus en bonne santé. Donc, si vous jeûnez pour rester « en forme », vous échangez une perte de poids à court terme contre un stress durable sur vos organes.

• Le jeûne déclenche une réponse de stress chronique : lorsque le glucose diminue, votre corps active l’axe hypothalamo: hypophyso: surrénalien (HPA) : votre système d’urgence. Cela provoque une libération massive d’adrénaline et de cortisol, qui dégradent muscles et graisses pour maintenir l’énergie.

Mais ce système est conçu pour des pics de danger courts, pas pour un usage quotidien prolongé. Plus vous maintenez cette réponse au stress, plus les dommages sont importants, surtout pour la peau et les cheveux. Dinkov résume : arrêtez de pousser votre corps à l’extrême. « Peut-être, juste peut-être, ne jeûnez pas, ou ne vous stressez pas dès le départ ».

Vos follicules pileux cessent de fonctionner lorsque vous jeûnez trop longtemps

Une étude évaluée par des pairs, publiée dans Cell, a exploré comment le jeûne intermittent perturbe la régénération des follicules pileux à travers une réponse au stress spécifique entre les glandes surrénales et les cellules graisseuses de la peau. Les chercheurs ont voulu comprendre comment le jeûne influence la réparation des tissus, en se concentrant sur les cellules souches des follicules pileux (HFSCs), essentielles à la croissance de nouveaux cheveux. Leur question clé : le jeûne affecte-t-il le métabolisme et la survie de ces cellules ?

• Les chercheurs ont testé des méthodes de jeûne populaires et constaté le même résultat nocif : L’étude a inclus des souris soumises à deux régimes de jeûne courants : le jeûne un jour sur deux et l’alimentation à temps restreint 16:8, où la prise alimentaire était limitée à une fenêtre de huit heures suivies d’une période de jeûne de 16 heures.

Les deux formes ont déclenché une réaction biologique presque identique : les HFSCs ont cessé de se régénérer et ont commencé à mourir. Il est important de noter que cet effet est survenu alors que l’apport calorique total restait le même, ce qui suggère qu’il n’était pas causé par une privation de nutriments, mais par le cycle jeûne : alimentation lui-même.

• Des essais humains ont confirmé que le jeûne ralentit la repousse des cheveux : En plus des modèles animaux, les chercheurs ont mené un essai clinique randomisé chez l’humain. Les participants ont suivi une routine de jeûne intermittent et un petit patch du cuir chevelu a été rasé pour surveiller la repousse des cheveux.

Les résultats étaient clairs : ceux suivant les protocoles de jeûne montraient une repousse visiblement plus lente par rapport à ceux qui mangeaient normalement. Cela relie directement les habitudes de jeûne aux changements visibles dans le rythme de repousse des cheveux.

• Cet effet n’a rien à voir avec les calories ou le rythme circadien : Les chercheurs ont écarté certaines causes habituelles. Les souris des deux groupes ont consommé le même nombre de calories dans le temps. Les variations de l’heure de la journée n’avaient pas d’effet : le jeûne de jour ou de nuit entraînait le même niveau de mort des HFSCs. Cela montre que le coupable n’est pas la sous-alimentation ni le mauvais timing. Mais la disponibilité discontinue d’énergie due au jeûne qui ravage les cellules souches.

• Le signal de stress commence dans vos glandes surrénales et se termine dans votre peau : En période de jeûne, vos glandes surrénales augmentent la production de corticostérone et d’épinéphrine : deux hormones agissant comme messagers d’urgence. Ces hormones incitent les cellules graisseuses dermiques à libérer des acides gras dans les tissus, entraînant dommages et mort cellulaire.

Plus vous jeûnez, plus vos cellules souches capillaires meurent rapidement

Un article publié dans Life Metabolism explique également que le jeûne intermittent modifie directement le fonctionnement des cellules souches des cheveux, les plaçant dans un état métabolique qui se termine par une mort programmée, connue sous le nom d’apoptose.

• Les follicules pileux restent bloqués en phase de repos et refusent de repousser : Les recherches ont montré que le jeûne intermittent maintient les follicules en phase télogène, ou phase de repos, du cycle capillaire. Normalement, après une courte pause, les follicules devraient réentrer en phase anagène, ou phase de croissance. Mais chez les souris jeûnées, cette transition n’a jamais eu lieu. Les cheveux sont restés dormants.

• Le réservoir de cellules souches capillaires s’épuise activement avec le temps : Au début des cycles de jeûne, les cellules souches capillaires s’activaient brièvement comme prévu. Mais avec le jeûne répété, ces mêmes cellules ont commencé à mourir au lieu de se renouveler.

Au fil du temps, le pool de HFSCs viables a diminué de manière drastique. Cela a entraîné non seulement une repousse plus lente, mais aussi une dégénérescence réelle des follicules eux-mêmes. Contrairement à d’autres tissus où le jeûne peut parfois augmenter la résilience des cellules souches, cet effet est destructeur pour les follicules pileux.

• Bloquer le métabolisme des graisses protège les cellules souches capillaires : Pour confirmer ce qui tuait les cellules, les chercheurs ont bloqué génétiquement l’oxydation des acides gras dans les HFSCs. Lorsque ces voies métaboliques étaient arrêtées, les cellules cessaient de mourir, même pendant le jeûne.

De même, lorsque les acides gras libres induits par le jeûne étaient introduits artificiellement dans les tissus, les cellules souches recommençaient à mourir. Le lien était clair : le jeûne augmente l’exposition aux acides gras libres dans le microenvironnement du follicule, et ces acides gras sont toxiques pour les cellules souches lorsqu’ils sont utilisés comme carburant.

• Les dommages mitochondriaux ont été la goutte d’eau pour les cellules souches : Au microscope, les HFSCs jeûnées présentaient des signes de dégradation mitochondriale, notamment formes déformées, membranes fuyantes et production d’adénosine triphosphate (ATP) dysfonctionnelle, carburant essentiel pour tout, de la fonction cérébrale à l’équilibre hormonal.

Les marqueurs de laboratoire ont également montré une augmentation des espèces réactives de l’oxygène, des dommages à l’ADN et du stress oxydatif : tous signes d’une cellule sous pression extrême et incapable de s’adapter. Une fois que ces marqueurs de stress dépassaient un seuil critique, le programme naturel de suicide cellulaire se mettait en marche.

Cela signifie-t-il que tout jeûne est mauvais ?

Il est important de préciser que tout jeûne n’est pas nocif. En fait, l’alimentation à temps restreint (TRE) peut offrir de réels bénéfices lorsqu’elle est utilisée judicieusement. La TRE : manger tous ses repas dans une fenêtre de huit heures et jeûner pendant 16 heures, a démontré qu’elle favorise l’autophagie, améliore la sensibilité à l’insuline et soutient la flexibilité métabolique. La clé est de savoir quand et comment l’utiliser.

Si vous observez une perte de cheveux, de la fatigue ou d’autres symptômes liés au stress pendant la TRE, c’est probablement parce que vous ne consommez pas suffisamment de glucides pendant votre fenêtre alimentaire. Assurez-vous d’atteindre environ 250 grammes par jour pour rétablir l’équilibre. Si cela ne résout pas le problème, envisagez d’élargir votre fenêtre de repas à 10 ou 12 heures, ou d’adopter un rythme de repas plus régulier.

Pour certaines personnes, ne pas jeûner du tout et manger toutes les quatre heures fonctionne mieux, surtout si vous souffrez de fatigue chronique, de faible énergie ou de signes d’épuisement métabolique. Mais il y a un point crucial : vous ne pouvez pas vous contenter de grignoter des aliments transformés. Si votre objectif est de restaurer une production d’énergie saine au niveau cellulaire, votre corps a besoin d’un apport constant en glucides de qualité tout au long de la journée. Cela signifie privilégier des sources propres comme le riz blanc, les céréales bien tolérées, les fruits mûrs et les légumes cuits.

Et voici un autre point à considérer : si votre intestin est fragilisé, ballonnements, constipation ou inconfort après les repas, des glucides riches en fibres pourraient aggraver la situation. Dans ce cas, commencez par des glucides à faible teneur en fibres et réintroduisez progressivement les options riches en fibres au fur et à mesure que votre digestion s’améliore.

Quant aux jeûnes prolongés : ceux de 24 heures ou plus peuvent avoir leur place dans des cas d’obésité extrême ou de dysfonctionnement métabolique sévère. Mais ces jeûnes prolongés doivent être traités comme des interventions médicales, et non comme des habitudes à long terme. Lorsqu’ils sont utilisés trop fréquemment, ils peuvent provoquer une fonte musculaire, élever les hormones de stress et laisser le corps dans un état chronique d’épuisement.

Ainsi, le jeûne n’est pas dépourvu de valeur. Mais ses bénéfices s’accompagnent de compromis. Si vous constatez une perte de cheveux, une baisse d’énergie ou une récupération plus lente, c’est un signal de votre corps qu’il est temps d’ajuster votre approche, et non de persister. En fin de compte, le jeûne est un outil, pas un mode par défaut. Que vous jeûniez huit heures, 24 heures ou pas du tout, ce qui importe le plus, c’est la manière dont vous vous nourrissez lorsque vous mangez. Si vous sous-alimentez, négligez les glucides ou comptez trop sur les graisses comme carburant, les inconvénients finiront par rattraper votre corps.

Arrêtez de priver vos cheveux et nourrissez-les correctement

Si vous pratiquez le jeûne intermittent et constatez un amincissement, une chute accélérée ou un refus de repousser des cheveux, voici votre signal d’alerte. Voici par où commencer :

1. Équilibrez vos apports en graisses et en glucides : Vos cellules souches capillaires ne sont pas conçues pour fonctionner uniquement avec les graisses. Lors du jeûne, votre corps libère des acides gras libres dans le système, ce qui empoisonne l’environnement des follicules. Maintenez votre apport en graisses entre 30 % et 40 % des calories totales et les glucides autour de 45 % à 55 %.

2. Visez 250 grammes de glucides sains par jour, et plus si vous êtes actif : Si vous avez suivi un régime pauvre en glucides cela peut sembler beaucoup, mais c’est ce dont vos cellules ont besoin pour produire de l’ATP efficacement. Les glucides préservent vos réserves de protéines, stabilisent la glycémie, réduisent les hormones de stress et empêchent vos follicules pileux de se mettre en dormance.

Commencez par le riz blanc et les fruits entiers. Ajoutez ensuite des légumes racines bien cuits. Évitez les légumes verts crus, les céréales complètes et les légumineuses tant que votre intestin n’est pas en bonne santé, c’est-à-dire que vos habitudes intestinales, vos ballonnements et votre confort général sont sous contrôle.

3. Réduisez votre fenêtre de jeûne : Élargissez votre fenêtre alimentaire à 10 ou 12 heures. Si les problèmes persistent, adoptez un rythme de repas plus régulier.

4. Utilisez la photothérapie proche infrarouge pour stimuler l’énergie cellulaire : La thérapie laser à faible intensité en particulier avec des longueurs d’onde proche infrarouge, stimule vos mitochondries à libérer de l’oxyde nitrique et à produire plus d’ATP. Ces trois éléments : mitochondries, NO et ATP, agissent ensemble pour déclencher des effets réparateurs tels que la réparation de l’ADN et la régénération cellulaire, y compris dans les follicules pileux. Vous pouvez bénéficier de nombreux effets stimulants pour la croissance des cheveux en utilisant un sauna proche infrarouge sans champs électromagnétiques.

5. Renforcez vos cheveux en corrigeant les carences nutritionnelles : Vos cheveux ont besoin de certains nutriments pour croître et rester ancrés dans le cuir chevelu. Si vous manquez de nutriments essentiels comme la vitamine D, la B12 ou la vitamine A, la chute de cheveux est souvent l’un des premiers signes. La meilleure façon de corriger cela est d’adopter une alimentation dense en nutriments et à base d’aliments complets. Si la perte de cheveux persiste, consultez un médecin holistique pour un bilan sanguin complet.

Avec ces résultats, ciblez les carences spécifiques via l’alimentation ou les compléments et remettez votre corps sur la bonne voie. La clé, c’est la régularité. Votre corps, et vos cheveux, doivent toujours recevoir la nutrition dont ils ont besoin.

FAQ sur le jeûne intermittent et la perte de cheveux

Q : Pourquoi le jeûne intermittent provoque-t-il la perte de cheveux ?

R : Le jeûne intermittent déclenche une réponse au stress dans votre corps qui entraîne la lipolyse : la dégradation des graisses stockées, inondant votre système d’acides gras libres. Cela force les cellules souches de vos follicules à brûler des graisses pour produire de l’énergie, un processus qui génère des sous-produits toxiques tels que les espèces réactives de l’oxygène. Ces signaux de stress tuent finalement les cellules souches nécessaires à la régénération des cheveux.

Q : Que montrent les recherches récentes sur les effets du jeûne sur les follicules pileux ?

R : Un essai clinique publié dans Cell a constaté que le jeûne intermittent supprime activement la croissance des cheveux chez l’humain en déclenchant des signaux de stress entre les glandes surrénales et les cellules graisseuses de la peau. Cela perturbe le métabolisme des cellules souches capillaires, les faisant mourir au lieu de se renouveler et de produire de nouveaux cheveux.

Q : Si le jeûne nuit à la croissance des cheveux, que faire à la place ?

R : Assurez-vous de consommer suffisamment de glucides sains pendant vos repas et/ou élargissez votre fenêtre alimentaire. Si nécessaire, arrêtez le jeûne intermittent et adoptez des repas réguliers toutes les trois à quatre heures. Priorisez les glucides, en particulier le riz blanc et les fruits entiers, afin de fournir du glucose à vos cellules, leur carburant préféré. Évitez les régimes pauvres en glucides et concentrez-vous sur des repas digestibles et équilibrés.

Q : La perte de cheveux due au jeûne est-elle permanente ?

R : Si elle est détectée tôt, elle est souvent réversible. Une fois le cycle de jeûne interrompu et l’énergie réintroduite de manière constante via l’alimentation, en particulier le glucose, votre corps commence à régénérer les cheveux. Cependant, des dommages prolongés aux cellules souches dus à des jeûnes répétés pourraient entraîner une perte durable des follicules, d’où l’importance d’une intervention précoce.

Q : Combien de glucides faut-il consommer pour soutenir les cheveux et la santé métabolique ?

R : La plupart des adultes ont besoin de 250 grammes de glucides par jour pour soutenir un fonctionnement mitochondrial optimal et la croissance des cheveux. Si vous êtes physiquement actif ou en récupération après un stress ou des régimes restrictifs, vos besoins seront encore plus élevés. L’objectif est de manger suffisamment pour éviter un déficit énergétique et permettre à vos cellules de prospérer.