Cancer, énergie, immunité… une vitamine refait surface comme solution naturelle

📝EN BREF

• L'un des précurseurs les plus célèbres du traitement à haute dose de vitamine C pour la prévention des maladies était le Dr Linus Pauling, biochimiste et militant pour la paix, et deux fois lauréat du prix Nobel
• Une vaste étude sur une décennie a révélé que les hommes qui prenaient 800 mg de vitamine C par jour avaient moins de maladies cardiaques et vivaient jusqu'à six ans de plus que ceux qui suivaient la directive conventionnelle de 60 mg/jour

🩺Par le Dr. Mercola

La vitamine C est l'un des antioxydants traditionnels les mieux établis à notre connaissance, et ses puissants bienfaits pour la santé ont été clairement démontrés au fil du temps, en particulier pour la prévention et le traitement des maladies infectieuses.

Un exemple parfait du pouvoir de guérison de cette vitamine antioxydante est le cas dramatique d'Allan Smith, qui a contracté une forme grave de la grippe porcine et a été ramené du seuil de la mort avec une combinaison de vitamine C en intraveineuse et orale.

Tandis que la plupart des animaux ont la capacité de produire de la vitamine C en interne, trois espèces ne le peuvent pas. Les cochons d'Inde, les primates et les humains doivent trouver leur vitamine C dans leur alimentation.

La vitamine C a de nombreuses fonctions dans le corps humain, notamment en tant que cofacteur essentiel dans les réactions enzymatiques.

Ainsi, elle joue un rôle dans la production par votre corps de collagène, de carnitine (qui aide votre corps à transformer les graisses en énergie) et de catécholamines (hormones fabriquées par vos glandes surrénales).

La vitamine C est également utilisée par votre corps pour cicatriser, réparer et maintenir la santé de vos os et de vos dents, et joue un rôle en aidant votre corps à absorber le fer.

Puissant antioxydant, la vitamine C contribue également à prévenir les dommages causés par les radicaux libres. Au fil du temps, les dommages causés par les radicaux libres peuvent accélérer le vieillissement et contribuer au développement de maladies cardiaques et d'autres problèmes de santé.

C'est grâce à cet effet antioxydant que l'on pense que la vitamine C pourrait jouer un rôle dans la protection de la santé cardiaque.

Linus Pauling : « L'homme à la vitamine C »

L'un des précurseurs les plus célèbres du traitement à haute dose de vitamine C pour le rhume et d'autres maladies était Linus Carl Pauling (1901-1994), un physico-chimiste et militant pour la paix qui a remporté deux prix Nobel, un en chimie en 1954, suivi d'un prix Nobel de la paix en 1962.

Le magazine New Scientist l'a classé parmi les 20 plus grands scientifiques à avoir jamais vécu. Il remporta presque un troisième prix Nobel, mais Watson et Crick l'ont battu de justesse avec la découverte de la structure de l'ADN.

Bien qu'il soit un scientifique très respecté, ses opinions sur la vitamine C ont toutes été fermement rejetées par la communauté médicale.

Il a détaillé ses découvertes dans une série de livres, en commençant par La vitamine C et le rhume en 1970, suivi par La vitamine C, le rhume et la grippe (1976), La vitamine C et le cancer, et (1979) Comment se sentir mieux et vivre plus longtemps (1986).

Beaucoup pensaient que Linus Pauling était trop éloigné de son domaine d'expertise avec ses recherches sur la nutrition, et il fut largement ignoré par la médecine traditionnelle et la science nutritionnelle.

Linus Pauling avait-il raison sur la vitamine C après tout ?

Tandis que l'apport journalier recommandé (AJR) pour la vitamine C avait été établi à 40 à 60 mg par jour (une quantité plus que suffisante pour prévenir le scorbut), Linus Pauling préconisait des quantités de 1 000 mg, voir même plus.

Linus Pauling lui-même aurait pris 12 000 mg par jour. Il a remarqué que les vétérinaires recommandaient des doses de vitamine C bien plus élevées pour les primates que celles recommandées pour les humains.

Il extrapola donc initialement les doses à partir de celles des singes et détermina que les humains ont probablement besoin d'un minimum de six grammes par jour, soit 200 fois plus que l'AJR.

Linus Pauling est décédé d'un cancer de la prostate en 1994 à l'âge de 93 ans. Cependant, l'intérêt pour la vitamine C n'est certainement pas mort avec lui.

Au contraire, il y a une explosion des études sur les propriétés de la vitamine C et de nouvelles preuves suggèrent qu'il pourrait y avoir après tout quelque chose de vrai dans les affirmations hérétiques de Linus Pauling. En fait, une grande partie de la littérature scientifique publiée sur la vitamine C au cours des deux décennies qui ont suivi la mort de Linus Pauling appuie ses affirmations.

La vitamine C s'est avérée sélectivement cytotoxique pour les cellules cancéreuses

Il y a cinq ans, j'ai interviewé le Dr Ronald Hunninghake au sujet de son expérience avec les traitements à haute dose de vitamine C. C'est un expert internationalement reconnu de la vitamine C qui à l'époque avait personnellement supervisé plus de 60 000 administrations de vitamine C par voie intraveineuse (IV).

Il a fait ses débuts dans ce domaine il y a environ 27 ans lorsqu'il s'est associé au Dr Hugh Riordan, qui a mené des recherches sur la vitamine C par voie intraveineuse (IV) pour les patients atteints de cancer. Le Dr Riordan a découvert que la plupart des patients atteints de cancer sont carencés en vitamine C, en particulier ceux à un stade avancé du cancer.

Le Dr Riordan a mené un projet de recherche sur 15 années appelé RECNAC (cancer épelé à l'envers). Ses recherches révolutionnaires sur les cultures cellulaires ont montré que la vitamine C était sélectivement cytotoxique contre les cellules cancéreuses. Le mécanisme de cette action est résumé dans un article du Dr Hunninghake sur Orthomolecular.org :

« Les cellules cancéreuses absorbaient activement la vitamine C d'une manière qui épuisait les réserves tissulaires de vitamine C. Des PET scans sont généralement demandés par les oncologues pour évaluer la présence de métastases chez leurs patients cancéreux (quand le cancer se propage à d'autres organes).

Du glucose radioactif est réellement injecté au patient au début de l'analyse. Les cellules cancéreuses … dépendent du glucose comme principale source de carburant métabolique … [and]Elles utilisent des mécanismes de transport appelés « transporteurs de glucose » pour attirer activement le glucose.

Chez la grande majorité des animaux, la vitamine C est synthétisée à partir du glucose en seulement quatre étapes métaboliques. Par conséquent, la forme moléculaire de la vitamine C est remarquablement similaire à celle du glucose. Les cellules cancéreuses transporteront activement la vitamine C à l'intérieur d'elles, peut-être parce qu'elles la confondent avec le glucose. Une autre explication plausible est qu'elles utilisent la vitamine C comme antioxydant. Quoi qu'il en soit, la vitamine C s'accumule dans les cellules cancéreuses.

Si de grandes quantités de vitamine C sont présentées aux cellules cancéreuses, de grandes quantités seront absorbées. Avec ces concentrations inhabituellement élevées, la vitamine C antioxydante commencera à se comporter comme un pro-oxydant car elle interagit avec le cuivre et le fer intracellulaires. Cette interaction chimique produit de petites quantités de peroxyde d'hydrogène.

Étant donné que les cellules cancéreuses contiennent relativement peu d'une enzyme antioxydante intracellulaire appelée catalase, l'induction par la vitamine C à haute dose du peroxyde poursuivra son accumulation jusqu'à ce qu'il finisse par lyser la cellule cancéreuse depuis l'intérieur ! Cela fait de la vitamine C à haute dose en intraveineuse un agent chimiothérapeutique non toxique qui peut être administré en association avec des traitements anticancéreux conventionnels.

Sur la base des travaux de plusieurs pionniers de la vitamine C avant lui, le Dr Riordan a pu prouver que la vitamine C était sélectivement toxique pour les cellules cancéreuses si elle était administrée par voie intraveineuse. Cette étude fut récemment reproduite et publiée par le Dr Mark Levine aux National Institutes of Health. »

La vitamine C comme complément à la thérapie contre le cancer

Plus récemment, des chercheurs du groupe de Lewis Cantley à Weill Cornell Medicine à New York ont publié un article montrant que de fortes doses de vitamine C contribuent à tuer et à éliminer les cellules cancéreuses colorectales avec certaines mutations génétiques. Selon International Business Times :

« Comme plus de la moitié des cas de cancer colorectal chez l'homme sont liés à des mutations des gènes KRAS et BRAF, les chercheurs pensent que les résultats de leur étude appellent à davantage de recherches sur l'utilisation thérapeutique de la vitamine C pour les cas de cancer colorectal. »

Selon le National Cancer Institute, d'autres études ont montré que la vitamine C à forte dose peut aider à ralentir la croissance des cellules cancéreuses de la prostate, du pancréas, du foie et du côlon. L'institut reconnaît également les études humaines montrant que la vitamine C en intraveineuse peut aider à améliorer les symptômes associés au cancer et au traitement du cancer, tels que la fatigue, les nausées, les vomissements, la douleur et la perte d'appétit.

Malgré tous ces bienfaits, la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis n'a pas approuvé la vitamine C à haute dose en intraveineuse pour le traitement du cancer ou de toute autre maladie.

Un traitement plus puissant et fondamental contre le cancer

Le traitement du cancer, des maladies neurodégénératives, telles que la maladie d'Alzheimer, la SLA et la maladie de Parkinson, et la lutte contre le vieillissement sont devenus l'une de mes nouvelles passions. Pourquoi ? Parce qu'elles partagent toutes le même défaut métabolique primaire, à savoir des mitochondries dysfonctionnelles. Le Dr Otto Warburg était un médecin, titulaire d'un Ph.D., et la plupart des experts le considèrent comme le biochimiste le plus brillant du 20e siècle.

Il a reçu son prix Nobel en 1931 pour avoir découvert que pratiquement toutes les cellules cancéreuses n'utilisent pas d'oxygène pour créer de l'énergie, mais qu'elles fermentent le glucose pour fournir toute leur énergie.

Fait intéressant, cette utilisation du glucose peut contribuer à une carence relative en vitamine C, puisqu'elle est produite à partir du glucose, et cela peut expliquer certains de ses bienfaits dans le traitement du cancer. Cependant, je suis fermement convaincu que la vitamine C ne traite pas le défaut principal responsable de la plupart des cancers, à savoir le dysfonctionnement mitochondrial.

À ma connaissance, la meilleure façon de traiter ces dommages mitochondriaux est un régime cétogène. Il est généralement réalisé avec un régime réduit en calories et en glucides qui limite tous les sucres, les céréales et la plupart des fruits. Je me rapproche actuellement des plus grands experts mondiaux à ce sujet et je vais fortement développer ces informations passionnantes dans un proche avenir.

La vitamine C remplit de nombreuses fonctions qui améliorent la santé

La vitamine C possède deux principales fonctions qui aident à comprendre ses puissants bienfaits pour la santé. Tout d'abord, elle agit comme un puissant antioxydant. Elle agit également comme un cofacteur pour des processus enzymatiques. En plus de cela, la vitamine C est un « agent réducteur », ce qui signifie qu'elle donne des électrons à d'autres molécules, réduisant ainsi l'oxydation. Comme l'explique l'Institut Linus Pauling :

« La vitamine C est le principal antioxydant non enzymatique hydrosoluble dans le plasma et les tissus. Même en petites quantités, la vitamine C peut protéger les molécules indispensables présentes dans le corps, telles que les protéines, les lipides (graisses), les glucides et les acides nucléiques (ADN et ARN), contre les dommages causés par les radicaux libres et les dérivés réactifs de l'oxygène (DRO) qui sont générés pendant le métabolisme normal, par des cellules immunitaires actives et par l'exposition aux toxines et aux polluants … »

La vitamine C contribue également à régénérer la vitamine E à partir de sa forme oxydée et elle est impliquée dans le métabolisme du cholestérol en acides biliaires, ces derniers pouvant contribuer à réduire le cholestérol et les calculs biliaires. La vitamine C augmente également la capacité de votre corps à absorber le fer des aliments que vous consommez et elle joue un rôle dans la détoxification, car elle contribue à neutraliser et à éliminer une gamme de toxines de votre corps.

Les signes et les symptômes de la carence en vitamine C

Aux États-Unis, une carence grave en vitamine C est rare. Cependant, de nombreuses personnes présentent des taux faibles. Si vous êtes âgé, par exemple, vous pouvez avoir des besoins plus élevés en vitamine C, car le vieillissement peut inhiber l'absorption. Les fumeurs peuvent également avoir besoin de plus de vitamine C en raison du stress oxydatif accru de la fumée de cigarette. Les signes montrant que vous pourriez avoir besoin de plus de vitamine C comprennent :

Quelle est la meilleure façon d'optimiser votre taux de vitamine C ?

Le moyen idéal d'optimiser vos réserves de vitamine C est de consommer une grande variété d'aliments frais entiers bio cultivés localement, principalement des légumes et des fruits. Un certain nombre de personnes, principalement du point de vue de la naturopathie, pensent que pour être vraiment efficace, l'acide ascorbique seul ne suffit pas. Elles croient que c'est l'action synergique de l'acide ascorbique en combinaison avec ses micronutriments associés, tels que les bioflavonoïdes et d'autres composants qui produisent toute la gamme des bienfaits.

Une alimentation colorée (c'est-à-dire avec beaucoup de légumes) vous aide à bénéficier naturellement de la synergie de phytonutriments nécessaire. Des sources particulièrement riches en vitamine C sont répertoriées dans la liste suivante. L'un des moyens les plus simples de vous assurer d'avoir suffisamment de légumes dans votre alimentation est de les extraire en jus.