Les nombreux bienfaits de la taurine pour la santé

📝 EN BREF

• L'acide aminé taurine est présent dans les aliments d'origine animale tels que les produits de la mer, la viande rouge issue d'animaux nourris à l'herbe, les produits laitiers, les œufs de poules élevées en pâturage et la volaille.
• Parmi les acides aminés, c'est la source de soufre la plus abondante et elle est nécessaire à de nombreux processus biologiques, y compris le bon fonctionnement de votre système immunitaire, de votre système nerveux, de votre métabolisme et de votre digestion.
• La taurine est importante pour la santé du cerveau et du cœur, la fonction musculaire, la formation des sels biliaires et les défenses antioxydantes. Elle contribue également à la reconstruction des fibres de collagène endommagées et peut contribuer à soulager l'anxiété.
• Selon une étude récente, la taurine peut également jouer un rôle important dans la longévité et le vieillissement en bonne santé. Chez les souris, la durée de vie médiane a augmenté de 10 à 12 %. L'espérance de vie à 28 mois a augmenté de 18 % à 25 %.
• La taurine améliore la force, la coordination et l'endurance, la masse osseuse et la qualité des os, l'homéostasie et la tolérance au glucose, l'inflammation liée à l'âge, la fonction immunitaire, la santé intestinale, la mémoire, la fonction mitochondriale et la fonction de tous les organes.

🩺Par le Dr. Mercola

L'acide aminé taurine est présent dans les aliments d'origine animale tels que les produits de la mer, la viande rouge issue d'animaux nourris à l'herbe, les produits laitiers, les œufs de poules élevées en pâturage et la volaille. Parmi les acides aminés, c'est la source de soufre la plus abondante et elle est nécessaire à de nombreux processus biologiques, y compris le bon fonctionnement de votre système immunitaire, de votre système nerveux, de votre métabolisme et de votre digestion.

Comme indiqué dans une revue scientifique de 2021 intitulée « The Role of Taurine in Mitochondrial Health: More Than Just an Antioxidant » (Le rôle de la taurine dans la santé mitochondriale : plus qu'un simple antioxydant) :

« La taurine est un acide aminé soufré d'origine naturelle présent en abondance dans les tissus excitateurs, tels que le cœur, le cerveau, la rétine et les muscles squelettiques...

De nombreuses études montrent que la supplémentation en taurine protège également contre les pathologies associées aux anomalies mitochondriales, telles que le vieillissement, les maladies mitochondriales, le syndrome métabolique, le cancer, les maladies cardiovasculaires et les troubles neurologiques. »

Les mécanismes d'action

Les mécanismes d'action plus spécifiques de la taurine comprennent, mais sans s'y limiter :

Surtout, la taurine peut également contribuer à la hausse de votre taux métabolique, une aide utile contre l'obésité et l'optimisation de la santé générale. De structure similaire à la glycine, elle peut également avoir des effets anti-oestrogéniques.

Les symptômes et les effets sur la santé d'une carence en taurine

Le fait que la taurine ne se trouve que dans les aliments que les mondialistes tentent aujourd'hui d'éliminer de notre approvisionnement alimentaire est l'une des nombreuses raisons de repousser et de refuser leurs fausses alternatives fabriquées en laboratoire. Sans aliments naturels pour animaux, la carence en taurine va probablement monter en flèche et la santé pourrait en souffrir à tous les niveaux. Les symptômes et les effets courants d'une carence en taurine comprennent :

Bien sûr, puisque la taurine est l'un des nutriments manquants dans les régimes à base de plantes, les végétaliens peuvent envisager un complément de taurine de haute qualité. Bien que votre corps puisse synthétiser un peu de taurine, cela ne sera pas suffisant à long terme, en particulier lorsque vous vieillissez et que la capacité de votre corps à synthétiser la taurine diminue.

On estime que les taux de taurine diminuent de 80 % au cours d'une vie moyenne, et ce déclin est en partie lié à une perte de la capacité de synthèse endogène au fil du temps. Pourtant, la quantité de taurine dont vous pouvez bénéficier de votre alimentation joue également un rôle, et même les jeunes végétaliens en bonne santé ont des taux de taurine inférieurs d'environ 20 % à ceux de leurs homologues carnivores.

La supplémentation en taurine améliore les performances physiques

Si vous êtes un passionné de fitness comme moi, vous serez ravi de savoir que la taurine peut également contribuer à l'amélioration de vos performances sportives et à la réduction des dommages musculaires. Comme indiqué dans une revue systématique publiée en 2021 :

« D'après la littérature sélectionnée, nous avons observé qu'une supplémentation en taurine (2 g, trois fois par jour) avec de l'exercice peut réduire les dommages à l'ADN. De plus, une administration aiguë de 1 g de taurine avant ou après l'exercice peut faire baisser le taux de lactate.

Cependant, l'administration aiguë de taurine (6 g) à forte dose avant le début de l'exercice n'a eu aucun effet sur la réduction du taux de lactate. Elle a toutefois augmenté le taux de glycérol, suggérant que la taurine pourrait être un agent efficace pour les activités prolongées, en particulier à des intensités plus élevées.

Enfin, nous avons observé qu'une faible dose de taurine (0,05 g) avant d'effectuer des exercices de renforcement musculaire peut diminuer la fatigue musculaire et augmenter les antioxydants enzymatiques...

Cette revue a systématiquement décrit une dose-réponse de la taurine dans l'amélioration des performances physiques. Nous avons trouvé dans la littérature sélectionnée que l'entraînement à l'endurance nécessite une dose plus élevée de taurine, ~ 1 g, cinq fois par jour, pour prévenir les dommages musculaires, tandis que l'exercice de force nécessite une dose plus faible de taurine (0,05 g) pour augmenter les antioxydants enzymatiques et réduire la fatigue musculaire. »

Elle contribue également à reconstruire les fibres de collagène endommagées, ce qui peut vous aider à récupérer plus rapidement des blessures sportives.

La taurine augmente la longévité

Des études plus récentes, publiées dans le numéro de juin 2023 de la revue Science, ont également révélé que la supplémentation orale en taurine augmentait considérablement la durée de vie en bonne santé d'une variété d'animaux. Chez les souris, la durée de vie médiane a augmenté de 10 à 12 %. L'espérance de vie à 28 mois a augmenté de 18 à 25 %. Dans la vidéo ci-dessus, Siim Land, bio-hacker et auteur, fait le point sur ces découvertes.

Cette étude suggère que la taurine pourrait être un élixir de vie présent en nous qui nous aide à vivre plus longtemps et en meilleure santé. ~ Vijay Yadav

Tel que rapporté par Science Alert :

« Les scientifiques ont découvert non seulement que les animaux vieillissent plus rapidement lorsqu'ils n'ont pas suffisamment de taurine, un acide aminé, mais également que des compléments de taurine administrés par voie orale peuvent retarder le vieillissement et augmenter la durée de vie...

"Au cours des 25 dernières années, les scientifiques ont essayé de trouver les facteurs qui non seulement nous permettent de vivre plus longtemps, mais aussi d'augmenter la durée de vie en bonne santé, c'est-à-dire la période pendant laquelle nous restons en bonne santé à un âge avancé", explique le biologiste Vijay Yadav de l'université de Columbia, auteur principal de l'étude. "Cette étude suggère que la taurine pourrait être un élixir de vie en nous qui nous aide à vivre plus longtemps et en meilleure santé." »

La taurine protège contre les signes du vieillissement

Les animaux auxquels on a administré un complément de taurine n'ont pas seulement vécu plus longtemps, ils étaient aussi en meilleure santé. Chez les souris, la taurine a amélioré :

Il est intéressant de noter que, selon les auteurs, la taurine a « guéri » l'ostéoporose. Il n'est pas fréquent de voir le mot « guérir » utilisé dans la littérature médicale. La taurine a également « supprimé la prise de poids induite par l'ovariectomie dans un modèle de ménopause chez les rongeurs ».

Les souris traitées avaient également moins de graisse corporelle (environ 10 % de moins à 1 000 milligrammes de taurine par jour) et des niveaux d'énergie plus élevés. Selon les auteurs, « le poids de la graisse divisé par le pourcentage du poids corporel a été réduit de manière dose-dépendante chez les souris traitées à la taurine ».

La supplémentation en taurine a également amélioré plusieurs marqueurs du vieillissement, notamment :

Les effets de la taurine chez le singe

Des effets similaires ont été observés lors de l'administration de taurine à des singes rhésus. Des singes âgés de 15 ans (l'équivalent de 45 à 50 ans chez l'homme) ont reçu 250 mg par kg de poids corporel (l'équivalent de 1 000 mg/kg administrés à des souris) une fois par jour pendant six mois.

Par rapport aux témoins, les singes nourris à la taurine ont pris moins de poids et avaient des taux de graisse corporelle inférieurs. Après six mois, ils avaient également une densité osseuse plus élevée, confirmée par des marqueurs sériques plus élevés pour la formation osseuse (ostéocalcine) et une diminution de la résorption. Ils avaient également une glycémie à jeun inférieure de 19 %, une réduction de 20 % à 36 % des marqueurs de lésions hépatiques et une réduction significative des marqueurs indirects des dommages moléculaires induits par les DRO.

« Ainsi, la taurine a des effets bénéfiques sur la plupart des paramètres de santé testés (poids corporel, os, glucose, foie et immunophénotype) chez les primates non humains », ont conclu les auteurs.

Des études antérieures sur des souris dépourvues de transporteur de taurine suggèrent également que la taurine est impliquée dans une grande variété de processus de protection biologique, car ces souris ont fini par développer un dysfonctionnement de plusieurs organes. Cela confirme également l'idée que la taurine est un acteur clé de la longévité et d'une vie en bonne santé.

La taurine dans le traitement des accidents vasculaires cérébraux

Les victimes d'accidents vasculaires cérébraux peuvent également bénéficier de la taurine. Comme l'explique un article de 2013 intitulé « Neuroprotective Mechanisms of Taurine Against Ischemic Stroke » (Mécanismes neuroprotecteurs de la taurine contre l'accident vasculaire cérébral ischémique) :

« L'accident vasculaire cérébral ischémique (ischémie cérébrale) est dû à une réduction partielle ou complète du flux sanguin vers le cerveau... L'apport insuffisant d'oxygène et de glucose dans l'ischémie cérébrale entraîne une homéostasie cellulaire insoutenable qui provoque des lésions cellulaires.

Les lésions cellulaires progressent sous l'effet de l'excitotoxicité, du déséquilibre ionique, des stress oxydatif et nitrosatif, du stress du réticulum endoplasmique (RE) et des perturbations mitochondriales, aboutissant finalement à la mort cellulaire programmée...

La taurine est capable de traverser la barrière hémato-encéphalique et présente une pléthore de fonctions dans le système nerveux central (SNC)... Bien que la taurine ne soit pas définitivement classée parmi les neurotransmetteurs, elle satisfait à la plupart des critères nécessaires...

Elle module la neurotransmission en provoquant une transmission neuronale inhibitrice par l'intermédiaire des récepteurs GABAA, des récepteurs de la glycine et des récepteurs putatifs de la taurine... Les mécanismes physiopathologiques fondamentaux impliqués dans les accidents vasculaires cérébraux ischémiques sont l'excitotoxicité du glutamate, le déséquilibre calcique et le stress oxydatif qui, individuellement ou collectivement, entraînent la mort cellulaire.

Par conséquent, le rôle de la taurine en tant qu'inducteur de la neurotransmission inhibitrice, antioxydant, neuromodulateur, régulateur de l'homéostasie calcique et neuroprotecteur, en fait potentiellement un agent thérapeutique idéal pour les accidents vasculaires cérébraux ischémiques. »

La taurine pour les maladies neurodégénératives et les blessures post-vaccination

La taurine peut également constituer une aide importante dans le traitement des maladies neurodégénératives, telles que les maladies d'Alzheimer et de Parkinson. La raison en est que la carence en taurine est associée au stress du réticulum endoplasmique, un facteur important des maladies à prions. On pense également que la taurine est importante pour le bon repliement des protéines.

De manière troublante, la protéine Spike du SRAS-CoV-2 (introduite par une infection naturelle ou par les vaccins à ARNm contre le COVID) peut traverser la barrière hémato-encéphalique et causer des dommages allant du brouillard cérébral et la démence à la maladie de Creutzfeldt-Jakob (variante humaine de la maladie de la vache folle), de sorte que la taurine peut également s'avérer précieuse dans le traitement du COVID, du COVID long et/ou des lésions post-vaccination.

La taurine est importante de la naissance à la fin de vie

Comme le notent les auteurs de l’étude parue en 2023 dans Science, les effets de la taurine sur les signes établis du vieillissement en font une véritable fontaine de jouvence :

« Bien que nous ne connaissions pas encore les événements initiaux provoqués par la taurine, nous fournissons des preuves de la suppression de la taurinylation des ARNt mitochondriaux au cours du vieillissement dans le dysfonctionnement mitochondrial, une caractéristique importante du vieillissement...

Nous proposons qu'une combinaison de taurine et de biomolécules dérivées de la taurine puisse retarder le vieillissement en affectant diverses caractéristiques du vieillissement dans des cellules et des tissus distincts...

Au début de la vie, la taurine semble être essentielle pour l'homéostasie dans plusieurs systèmes organiques, et sa carence pendant le développement peut compromettre ces fonctions après la naissance.

En accord avec cette hypothèse, les organismes ont une concentration de taurine trois à quatre fois plus élevée dans les tissus embryonnaires que dans les tissus adultes. De plus, une carence en taurine pendant le développement entraîne un retard de croissance, la cécité et l'ostéoporose, et sa supplémentation pendant la gestation augmente la masse osseuse postnatale...

Il est possible que les changements développementaux ou postnataux dans le métabolisme de la taurine affectent le taux de vieillissement à la fin de la vie, et l'ajustement de cette machinerie endogène pourrait prolonger la durée de vie en bonne santé. »